Momen lebaran identik dengan kue yang disuguhkan kepada tamu. Kamu tidak harus membeli kue lebaran, cukup membuatnya sendiri di rumah juga bisa. Ditambah bila kue lebaran yang akan dibuat lebih praktis tanpa alat panggang seperti oven.
Terdapat berbagai ide kue lebaran tanpa oven yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Tentunya ide kue lebaran ini juga menggunakan bahan-bahan yang mudah untuk didapatkan. Berikut 7 ide kue lebaran tanpa oven yang bisa disimak.
1. Bolu Kukus Loyang
Daftar pertama diisi dengan kue yang lembut dan empuk yang tak lain adalah kue bolu. Meskipun idul fitri identik dengan kue kering, namun tidak ada salahnya untuk mencoba cemilan yang satu ini.
Kamu hanya memerlukan alat berupa panci kukus maupun dandang untuk membuat kue ini bisa matang dan mengembang sempurna. Bahannya pun tergolong ekonomis hanya sekitar 7 bahan saja. Sisanya kamu tinggal ikutin langkah-langkah yang sudah dijelaskan pada artikel mengenai resep bolu kukus loyang satu ini. Seperti namanya, siapkan loyang dengan ukuran sesuai yang kamu miliki ya!
2. Putri Salju
Ide kue lebaran tanpa oven pertama ada putri salju. Kue manis ini juga dibuat tanpa menggunakan telur, gula dan mixer. Cocok bagi kamu yang ingin membuatnya dengan mudah tanpa ribet. Bahan-bahannya juga hanya susu kental manis, gula bubuk untuk taburan, vanili bubuk, mentega dan tepung terigu.
Langkah pembuatannya dengan memasukkan tepung terigu dalam adonan mentega dan susu kental manis yang sudah lembut. Buatlah adonan dan letakkan di teflon lalu masak dengan api kecil selama 20 menit. Jika sudah diamkan dan beri taburan gula bubuk. Mudah dibuat bukan?
3. Dark Choco Cookies
Ide kue lebaran selanjutnya tanpa oven ada dark choco cookies. Selain tanpa menggunakan oven, kue lebaran satu ini juga tidak perlu memakai mixer. Bahan-bahan yang bisa digunakan ada minuman coklat bubuk seperti Chocolatos, tepung maizena, oatmeal, gula pasir, susu kental manis, tepung terigu.
Kamu tinggal mencampurkan bahan tersebut hingga adonan dapat dibentuk menjadi bulatan dan pipihkan. Alat yang digunakan untuk memasak kue dark choco cookies ini hanya menggunakan teflon. Cukup masak selama 8 menit dengan api kecil, kue lebaran sudah bisa disajikan.
4. Kue Kering Kacang
Kamu bisa membuat kue kering kacang tanpa oven yang anti ribet. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun cukup sederhana. Ada kuning telur sebagai olesan, garam secukupnya, gula halus, minyak sayur, tepung terigu, hingga selai kacang.
Campurkan bahan-bahan seperti tepung terigu, gula halus dan garam aduk dengan rata, lalu masukkan selai kacang dan minyak sayur, aduk hingga bisa dibentuk. Sebaiknya diamkan adonan dalam kulkas selama 1 jam setelah itu, bentuk adonan dan beri kuning telur di atas kue kering kacang. Gunakan panci kukus tanpa air di dalamnya masak selama 20 menit dengan api kecil, jadi deh.
5. Nastar
Kue nastar tanpa oven untuk lebaran ini bisa kamu coba bikin lho di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun ada kuning telur, air, madu, sedikit garam, selai nanas, susu bubuk, kuning telur, tepung maizena, gula halus, mentega dan tepung terigu. Langkah pertama yang perlu dilakukan aduk mentega dan gula halus sampai berwarna pucat dan masukkan kuning telur sambil diaduk.
Setelah itu masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diaduk juga serta susu dan garam. Aduklah bahan tersebut hingga rata, lalu ambil selai nanas untuk isian nastar. Kamu cukup memasaknya di teflon selama 30 menit dan pada menit ke 15 berilah olesan dari kuning telur, madu dan air yang sudah dicampur.
6. Cookies Panggang
Terakhir ada cookies panggang tanpa oven yang bisa kamu coba untuk ide kue lebaran. Kamu juga bisa memanfaatkan wajan di rumah untuk mengganti dengan oven. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cookies panggang juga sangat mudah.
Kamu hanya perlu menyiapkan choco chips, 1 butir telur ayam, mentega, baking soda, vanili, tepung terigu, hingga gula halus. Bahan-bahan tersebut nantinya harus dicampur dan kamu cukup memasaknya dengan panci. Waktu yang dibutuhkan pun kurang dari 30 menit untuk membuat cookies panggang ini.
Nah, itu tadi 5 ide kue lebaran tanpa oven yang bisa kamu coba di rumah. Kamu bisa mencoba kelima ide kue lebaran tersebut atau memilih salah satu saja. Kamu juga bisa membuat kue lebaran tersebut bersama anak atau ibu tercinta ya!